ぱんのおかず、かぼちゃのすりながし 油脂や砂糖を控えたシンプルなパンには、実は和のおかずもよくあうのです。この...

ぱんと郷土料理と 「どこの生まれですか」そんな問いのむこうに思い浮かぶもの、それは日本各地の食卓。情報網や物流...